Ahad, Jun 13, 2010

Menyelongkar Rahsia Yahudi Mendidik Anak

Setelah lama cuba menjejaki artikel ini, Alhamdulillah bertemu juga saya dengannya beberapa hari lalu. Artikel tentang rahsia bangsa Yahudi ini pernah saya baca tahun lepas, namun terlupa untuk disimpan.

Bagi saya, tulisan Dr. Stephen Carr Leon ini yang berdasarkan pengalamannya berada di Israel selama 3 tahun kerana menjalani housemanship di beberapa hospital di sana, cukup penting untuk kita sebagai umat Islam renung dan ambil pengiktibaran.

Tanpa berlengah lagi, mari kita sama-sama hayati dan ambil kebaikan yang tersimpan di dalam hasil tulisan ini ;

Sumber : www.iluvislam.com
Penulis : Dr. Stephen Carr Leon

Setelah berada 3 tahun di Israel kerana menjalani housemanship di beberapa hospital disana, ada beberapa perkara yang menarik dapat saya perhatikan untuk dijadikan tesis ini, iaitu mengapa Yahudi bijak?

Memang tidak dapat dinafikan ramai cendekiawan berbangsa Yahudi, dari segala bidang, engineering, muzik, saintis dan yang paling hebat ialah bidang perniagaan, dimana ia memang paling tersohor. Hampir 70% perniagaan di dunia dikuasai oleh kaum Yahudi, dari kosmetik, pakaian, pemakanan, senjata, perhotelan, perfileman di Hollywood dan sebagainya.

Ketika tahun kedua, akhir bulan Disember 1980 dan sedang saya menghitung hari untuk pulang ke California saya terfikir apakah sebabnya kaum Yahudi begitu pintar?

Kenapa tuhan memberi kelebihan kepada mereka? Apakah ini suatu kebetulan? Atau oleh manusia sendiri?

Adakah kebijaksanaan boleh dijana? Seperti kilang pengeluaran? Maka saya pun tergerak membuat tesis untuk Phd saya, disamping kebaikan untuk umat sejagat dan dapat hidup secara harmoni.

Untuk pengetahuan anda tesis yang saya lakukan ini mengambil masa hampir lapan tahun, ini kerana untuk mengumpulkan data-data yang setepat mungkin. Antara data-data yang saya kumpulkan ialah pemakanan, adat resam, agama, persiapan awal untuk melahirkan zuriat dan sebagainya dan data-data tadi saya cuba bandingkan dengan bangsa dan kaum-kaum lain.

Marilah kita mulakan dengan persiapan awal melahirkan zuriat. Di Israel, setelah mengetahui yang sang ibu sedang mengandung, pertama kali saya perhatikan ialah, sang ibu akan sering menyanyi dan bermain piano dan si ibu dan bapa akan membeli buku matematik dan menyelesaikan masalah matematik bersama suami, saya sungguh hairan kerana teman saya yang mengandung sering membawa buku matematik dan bertanya kepada saya beberapa soalan yang beliau tak dapat menyelesaikannya, oleh kerana saya memang minat tentang matematik, tentu saja dengan senang saya bantu beliau.

Saya bertanya kepada beliau, adakah ini untuk anak kamu? Beliau menjawab, ya, ini untuk anak saya yang masih di dalam kandungan, saya sedang melatih otak beliau, semoga ia menjadi genius apabila dewasa kelak. Perkara ini membuat saya tertarik untuk mengikut perkembangan beliau seterusnya.

” …sang ibu akan sering menyanyi dan bermain piano dan si ibu dan bapa akan membeli buku matematik dan menyelesaikan masalah matematik bersama suami… ”


math

Berbalik kepada matematik tadi, tanpa merasa jenuh beliau membuat latihan matematik sehingga beliau melahirkan anak. Seperkara lagi yang saya perhatikan ialah pemakanan beliau, sejak awal mengandung beliau gemar sekali memakan kacang badam dan kurma bersama susu, dan untuk tengah hari makanan utama beliau ialah roti dan ikan tanpa kepala bersama salad yang digaul dengan badam dan berbagai jenis kekacang, menurut beliau daging ikan sungguh baik untuk perkembangan otak dan kepala ikan mengandungi kimia yang tidak baik yang dapat merosakkan pengembangan dan penumbuhan otak anak di dalam kandungan.

Menurut beliau ini adalah adat orang-orang Yahudi ketika mengandung dan ianya menjadi satu kewajipan untuk ibu-ibu yang sedang mengandung mengambil pil minyak ikan.

Ketika saya diundang untuk makan malam bersama orang orang Yahudi, perkara pertama yang saya perhatikan ialah menu mereka. Setiap undangan yang sama perhatikan ialah mereka gemar sekali memakan ikan (hanya isi atau fillet) dan biasanya daging tidak akan ada bersama jika ada ikan.

Menurut mereka, campuran daging dan ikan tidak elok dimakan bersama. Salad dan kacang adalah suatu kemestian, terutama badam. Seperkara yang pelik ialah mereka akan memakan buah-buahan dahulu sebelum memakan hidangan utama. Jangan terperanjat jika anda diundang ke rumah Yahudi, anda akan dihidangkan buah-buahan dahulu. Menurut mereka, dengan memakan hidangan karbohidrat (nasi atau roti) dahulu kemudian buah-buahan, ini akan menyebabkan kita rasa mengantuk dan lemah dan payah untuk memahami pelajaran di sekolah.

Di Israel, merokok adalah taboo, apabila anda diundang makan dirumah Yahudi, jangan sekali-kali merokok, dan tanpa malu mereka akan menyuruh anda keluar dari rumah mereka dan merokok diluar rumah mereka.

Menurut saintis di Universiti Israel, siasatan menunjukkan nikotin dapat merosakkan sel utama pada otak manusia dan akan melekat pada genes, ini bermakna keturunan perokok bakal membawa generasi yang cacat otak (bodoh atau lembab). Suatu penemuan yang dahsyat ditemui oleh saintis yang mendalami bidang genes dan DNA. Para perokok harap ambil perhatian. Ironinya, pemilik & pengeluar rokok terbesar adalah…. (tekalah sendiri..!)

Pemerhatian saya selanjutnya ialah melawati tadika mereka, pemakanan anak-anak tadi cukup dikawal, makanan awal ialah buah-buahan bersama kacang badam, diikuti dengan menelan pil minyak ikan (code oil lever). Di dalam pengamatan saya, kanak-kanak Yahudi sungguh bijak dan rata-rata mereka memahami 3 bahasa iaitu Hebrew, Arab dan Inggeris.

Dari awal lagi mereka telah dilatih bermain piano dan violin, ini adalah suatu kewajipan. Menurut mereka, bermain muzik dan memahami nota-notanya dapat meningkatkan lagi IQ kanak-kanak dan sudah tentu bakal menjadikan budak itu bijak. Ini menurut saintis Yahudi, gegaran muzik dapat stimulate (semacam senaman untuk otak) dengan itu terdapat ramai sekali genius muzik terdiri dari kaum Yahudi.

Seterusnya dari darjah 1 hingga 6, anak-anak Yahudi akan diajar matematik berkonsepkan perniagaan dan pelajaran sains amatlah diberi keutamaan. Di dalam perhatian peribadi saya, perbandingan dengan anak-anak di California, ianya jauh berbeza dari segi IQ dan boleh saya katakan 6 tahun kebelakang!!!

Segala pelajaran dengan mudah ditangkap oleh anak Yahudi. Selain dari pelajaran tadi, sukan juga menjadi kewajipan bagi mereka dan sukan yang diberi keutamaan ialah memanah, menembak dan berlari, menurut teman saya ini, memanah dan menembak dapat melatih otak memfokus sesuatu perkara disamping mempermudahkan persiapan untuk perkhidmatan negara.

Selanjutnya pemerhatian saya menuju ke sekolah tinggi (menengah). Disini murid-murid diberi penekanan dengan matapelajaran sains dan mereka digalakkan mencipta produk. Segala projek mereka walaupun kadangkala kelihatan lucu dan mengarut, tetap diteliti dengan serius apatah lagi ianya berupa senjata, perubatan dan engineering. Idea itu akan dibawa ke institusi tinggi di politeknik dan universiti.

Satu lagi yang diberi keutamaan ialah fakulti perniagaan. Saya sungguh terperanjat melihat mereka begitu agresif dan seriusnya mereka tentang perniagaan.

Diakhir tahun di universiti, para penuntut dibidang perniagaan dikehendaki melakukan projek dan mempraktikkannya. Anda hanya akan lulus jika kumpulan anda(10 pelajar setiap kumpulan) mendapat keuntungan sebanyak $US1juta! Anda terperanjat? Itulah kenyataan, dengan rangkaian seluruh dunia dan ditaja sepenuhnya oleh syarikat milik Yahudi, maka tidak hairanlah mereka dapat menguasai perniagaan dunia! Siapakah yg mencipta design Levis yang terkini? Ianya dicipta di Universiti Israel oleh fakulti bisnes dan fesyen.

Pernahkah anda melihat cara orang Yahudi melakukan ibadah mereka? Salah satu caranya ialah dengan menggoyangkan kepala mereka, menurut mereka ini dapat mengaktifkan otak mereka dan menambahkan oksigen dikepala, banyak agama lain di Timur Tengah, seperti Islam juga ada menyuruh umatnya menunduk atau menggoyangkan kepala.

Perlakuan ini dapat menstimulasikan otak kita supaya bertambah aktif. Lihat orang-orang Jepun, mereka sering menunduk-nundukkan kepala dan ianya sebagai adat. Ramai orang-orang Jepun yang pandai? Adakah ianya sebagai kebetulan? Kegemaran mereka ialah sushi (ikan mentah). Adakah ini kebetulan? Fikirkanlah!

Berpusat di New York, dewan perniagaan Yahudi bersedia membantu mereka yang berminat untuk melakukan bisnes (sudah tentu untuk Yahudi sahaja) jika mereka ada idea yang bernas, jawatankuasa akan memberi pinjaman tanpa faedah dan pentadbir dari jawatankuasa tadi akan bekerjasama dengan anda untuk memastikan perniagaan mereka menurut landasan yg betul. Maka itu lahirlah Starbuck, Dell computer, Coca-cola, DKNY, Oracle, perfileman di Hollywood, Levis, Dunkin Donut dan ada beratus-ratus kedai ternama dibawah naungan dewan perniagaan Yahudi di New York.

Graduan Yahudi dari fakulti perubatan New York akan disarankan untuk mendaftar di persatuan ini dan digalakkan memulakan klinik mereka sendiri dengan bantuan wang tanpa faedah, barulah saya tahu mengapa hospital di New York dan California sentiasa kekurangan doktor pakar.

Kesimpulanya, pada teori saya, melahirkan anak dan keturunan yang bijak boleh dilaksanakan dan tentunya bukan semalaman, ianya memerlukan masa, beberapa generasi mungkin?

Persiapan awal adalah ketika sang ibu mengandung, galakkanlah si ibu melakukan latihan matematik yang mudah tetapi konsisten disamping mendengar muzik klasik. Seterusnya ubahlah cara pemakanan, makanlah makanan yang elok dan berhasiat yang baik untuk otak, menghayati muzik sejak kecil adalah baik sekali untuk pertumbuhan otak kanak-kanak, dengan bermain piano dan violin sudah tentu dapat melatih anak-anak mencerdaskan otak mereka.

Demikian juga sukan yang memerlukan tumpuan yang tinggi, seperti memanah, bola keranjang, dart dan menembak. Merokok menjanjikan jenerasi yang moron (lembab) dan sudah tentu gen bodoh akan mengikuti generasi si perokok.

Lawatan saya ke Singapura pada tahun 2005 amat memeranjatkan sekali, disini perokok seperti dianak-tirikan dan begitu susah sekali untuk perokok dan anda tahu berapa harga sekotak rokok? US$ 7!!! Ini bersamaan perbelanjaan sehari untuk makan anda!!

Saya puji sekali sikap pemerintah Singapura!!! Dan seperti Israel ianya begitu taboo dan cara pentadbiran dan segi pembelajaran mereka hampir serupa dengan Israel, maka itu saya lihat banyak institusi pelajaran mereka bertaraf dunia walaupun hakikatnya negara Singapura hanyalah sebuah pulau sebesar Manhattan!!

Anda mungkin musykil, benarkah merokok dapat melahirkan generasi lembab, saya telah menemui beberapa bukti menyokong teori ini. Lihat sahaja di Indonesia, jika anda ke Jakarta, di mana saja anda berada, dari restoran, teater, kebun bunga hingga ke muzium hidung anda akan segera terbau asap rokok! Dan harga rokok? Cuma US$ 0.70cts!!! Dan hasilnya? Dengan penduduknya berjumlah jutaan orang berapa banyakkah universiti terdapat disana? Hasil apakah yang dapat dibanggakan? Teknologi? Jauh sekali. Adakah mereka dapat berbahasa selain dari bahasa mereka sendiri? Mengapa mereka begitu sukar sekali menguasai Bahasa Inggeris? Ditangga berapakah kedudukan mereka di pertandingan matematik sedunia? Adakah ini bukan akibat merokok? Anda fikirlah sendiri.

Dalam tesis saya ini, saya tidak akan menimbulkan soal agama atau bangsa, adakah Yahudi itu zalim sehingga diusir dari semenjak zaman Firaun hingga ke Hitler, bagi saya itu isu politik dan survival. Yang ingin saya ketengahkan ialah, mampukah kita dapat melahirkan generasi yang bijak seperti Yahudi? Jawapannya ialah mungkin dan tidak mustahil dan ianya memerlukan perubahan. Dari segi pemakanan dan cara mendidik anak dan saya kira hanya memerlukan 3 generasi sahaja.

Ini dapat saya lihat sendiri pada cucu saya, setelah saya mengajar anak saya melalui program yang telah saya nyatakan di atas tadi, pada umur 9 tahun (cucu saya) dia dapat menulis esei sepanjang 5 mukasurat penuh. Eseinya hanyalah mengenai mengapa saya gemarkan tomato!

Selamat sejahtera dan semoga kita dapat melahirkan manusia yang bijak dan bersifat mulia untuk kebaikan manusia sejagat tanpa mengenal batasan bangsa.

***************************

Demikianlah tulisan oleh seorang yang bukan Islam tentang pandangannya terhadap pelakuan Bangsa Yahudi dalam melahirkan generasi yang cemerlang. Patutlah mereka mampu menguasai segala bidang yang ada di dunia ini.

Sebagai seorang Islam, kita juga telah awal-awal diperingatkan dan diberi panduan oleh Allah SWT menerusi Rasul-Nya Muhammad SAW. Banyak hadis-hadis yang menceritakan tentang apa yang sepatutnya kita lakukan untuk melahirkan generasi yang cemerlang. Namun bangsa dan agama lain pula yang beria-ia mempraktikkan perkara tersebut. Amat rugilah kita tidak menggunakan sebaiknya kelebihan yang ada pada kita.

Semoga artikel ini ada kebaikannya kepada kita semua.



Khamis, Mei 13, 2010

Syawarma 'Arabi

Orang Melayu memang terkenal dengan kepelbagaian makanannya. Lihat sahaja kita di Malaysia, berbagai juadah boleh kita temui. Orang Melayu tidak dapat dipisahkan dengan makan. Jika anda perhatikan di dalam filem atau drama Melayu, setiap babak ( kebanyakannya ) akan disebut tentang makan.

" Awak sudah makan?"

" Sudah sarapan? "

" Jom kita keluar makan.."

" Malam ini kita mahu makan apa ya?"

Itulah antara dialog-dialog yang mungkin akan ada di setiap babak. Kadang-kadang rasa janggal pula, asyik sebut tentang makan sahaja.

Kalau di festival ataupun hari-hari kebudayaan juga, boost Orang Melayu pasti akan mempamerkan makanan. Berbagai jenis. Hinggakan setiap hari, akan ada sahaja menu baru yang ditonjolkan. Nasi himpit, nasi goreng dan sejuta jenis nasi, kuih-muih dan berbagai lagi.

Saya ambil contoh hari kebudayaan yang Universiti Yarmouk tempat saya belajar ini anjurkan. Biasanya setiap pelajar asing di sini akan diberi kesempatan untuk memperkenalkan kebudayaan dan keistimewaan negara serta bangsa masing-masing.

Dalam banyak-banyak negara, pasti Malaysia, Brunei dan Indonesia akan meletakkan makanan sebagai bahan penarik. Terutama di booth Malaysia. Setiap hari akan bertukar hidangan. Satu hari berbagai jenis pula itu. Hingga pernah satu ketika sahabat saya berbangsa Jordan bertanya,

"Orang Melayu memang suka makan ya? Tapi kenapa masih bertubuh kecil? " Sambil menoleh, mulutnya penuh dengan kuih gulung yang dihulur saya sebelumnya. Ketawa besar saya dengan soalannya itu.

" Kami makan sikit-sikit. Bukan macam kamu yang sekali makan satu talam tu. Ayam pula sebelah seorang." Sambil ketawa saya memerli tabiat orang Arab yang boleh kata agak besar nafsu makan mereka.

Berbalik kepada soal makanan. Saya juga agak cerewet tentang isu makan-makan ni. Ya lah, saya kan orang Melayu juga.

Tapi, hidup di bumi asing yang cukup berbeza serba serbi ini memang menjadikan saya kurang ambil berat sangat dengan soal makan. Bukan sengaja tapi terpaksa! Mana tidaknya, kalau makan di kedai atau restoran, mana ada menu yang pelbagai seperti di Malaysia. Asyik makanan yang serupa. Air pun ada air bekarbonat sahaja ( itu yang popular ). Lama kelamaan boleh koyak perut dibuatnya!

Bercakap tentang makanan di sini, tiba-tiba tergerak hati mahu memperkenalkan makanan di bumi Jordan ini. Inilah juga penyebab artikel ini muncul pada tatapan mata saudara dan saudari sekalian. Cerita tentang Orang Melayu dan makan tu hanya selingan sahaja, introlah kot.

Baiklah, untuk kali yang pertama ini, saya akan perkenalkan makanan yang biasa terdapat di Jordan ini. Pergi ke mana ceruk sekali pun, Insyaallah, pasti anda akan temui. Makanan ini bukan sahaja terkenal di sini bahkan di banyak negara Arab. Di Malaysia juga ada barangkali. Nama makanan ini adalah Syawarma. Boleh lihat gambar di bawah ini.






Syawarma ini adalah makanan ruji bagi saya yang malas memasak ini ( maaf ya rakan-rakan serumah yang terseksa disebabkan saya ). Mempunyai banyak jenis antaranya syawarma biasa, syawarma wajibah ( lengkap dengan kentang goreng, sayur dan jeruk sayuran ), syawarma jumbo, syawarma super, syawarma cheese dan syawarma telur.

Cara membuatnya cukup mudah. Ayam yang di panggang seperti membuat kebab di Malaysia dipotong nipis kemudian diletakkan di atas roti nipis. Roti tersebut digulung dan dihangatkan atas kuali panas. Dalam masa 2 atau 3 minit, roti syawarma boleh diangkat dan dihidangkan kepada pelanggan, atau juga dibungkus untuk dibawa pulang. Cukup enak dinikmati dengan sos!

Tanya sahaja kepada graduan Jordan, pasti syawarma adalah penggamit memori kehidupan dan kenangan mereka di sini.

Kita jumpa lagi lain kali dengan makanan yang lain pula.

Kepada yang berada di Malaysia, selamat menjamu selera dengan makanan tempatan. Rindu nak makan Ikan Patin Masak Tempoyak mak!

Isnin, Mei 10, 2010

Warkah Buat Bonda..

Kehadapan bonda yang dicintai sepenuhnya, diharapkan berada di bawah naungan rahmat dan kasihNya.

Bonda,

Kehadiran warkah ini hanyalah sebagai ganti sementara dari anakmu yang jauh di rantau orang. Warkah ini bingkisan rindu anakanda di sini, juga bersekali ucapan selamat untuk hari yang diraikan seluruh bonda sejagat alam, Hari Ibu.

Sesungguhnya tiadalah insan utama yang selayaknya mendapat cinta dan kasih seluruh buana ini melaikan bonda jua. Anakanda bukan menafikan keagungan seorang Rasul bernama Muhammad kerna dia adalah insan paling tinggi darjatnya di sisi kita, tapi mengikut martabat cinta, bonda adalah yang terutama selepas baginda Rasul SAW dan Tuhan Yang Esa.

Tiada kata mampu terluah, tiada coretan mampu tercipta bila terkenang akan pengorbananmu bonda. Sesungguhnya benarlah sabda Rasulullah SAW apabila ditanya siapa yang paling utama, maka jawapan tiga kali yang disebut oleh baginda SAW tiada lain adalah manifestasi kepada kecintaan anakanda ini.

Ibumu! Ibumu! Ibumu!

Cukup kalimah itu menggegar seluruh jasad anakanda yang lemah ini, bonda. Maka benar tiadalah yang lain selayaknya menempat cinta sedalam ini di hati anakanda ini selain bonda.

Memikir dan mengingat akan pengorbananmu menuntun sebak di hati dan jiwa anakanda. Memang jika mahu diingat, tidak ada yang sempurna dalam ingatan ini bonda kerana tidaklah anakanda mampu memikir lagi seawal usia kelahiran anakanda. Tapi, ada peristiwa yang terakam, terpasak dalam ingatan ini membuat anakanda menitis air mata. Sehingga usia anakanda sedewasa ini! Pengorbanan bonda masih terlalu tinggi untuk anakanda nilai dengan segala yang ada di dunia ini.

Siapa anakanda sekarang, apa anakanda sekarang dan di mana anakanda berada sekarang tidaklah ada semuanya melainkan dengan kasih sayang bonda. Sesungguhnya keredhaan bonda itu menghadirkan keredhaan Tuhan pada jalan yang dilalui anakanda.

Terima kasih bonda!

Mengambil kesempatan ini, anakanda menyusun sepuluh jari, mohon dimaafkan segala salah dan keterlanjuran perbuatan juga kata. Anakanda akui anakanda degil budaknya. Maafkanlah kesalahan anakanda.

Mohon ampun jua andai ada keputusan-keputusan anakanda yang tidak selari dengan keinginan bonda dan ayahanda. sesungguhnya anakanda bukan menolak pandangan dan buah fikiran bonda tapi anakanda ingin cuba membuat keputusan dan menanggung natijahnya. Janganlah bonda berkecil hati mahupun murka. Minta bonda doakan dan memimpin tangan anakanda ini. Anakanda masih mengharap bimbingan dan perhatian bonda berdua.

Doakan anakanda menjadi anak yang soleh dan dapat berbakti kepada bonda dan ayahanda. Tidak lama lagi anakanda akan pulang ke tanah air, maka anakanda pasti itulah masanya anakanda akan mulai berkhidmat pula kepada bonda dan ayahanda. Doakan segalanya berjalan lancar dan anakanda lulus dengan cemerlang dalam pelajaran. Bukan natijah di atas kertas yang diinginkan sangat anakanda mu ini tapi natijah yang memurnikan kehidupan yang anakanda idamkan.

Ampunkan dosa anakanda wahai bonda.

Dari jauh, ,anakanda mengutus salam beserta rindu. Terima kasih sekali lagi bondaku, Norma binti Ariffin atas segalanya. Semoga bonda berada dalam keadaan sihat dan sentiasa dilindungi serta dipayungi rahmat dan kasih sayangnya.

Yang mencintaimu,

M.Firdaus M.Shahidin,
(Anak nakalmu )