Isnin, April 20, 2020

Bagaimana Memasak Jadi Latihan Bina Dan Capai Impian Hidup



Saya bukanlah pandai memasak, tapi saya suka memasak. Ya, tidak pandai bukan halangan. Apatah lagi dengan kewujudan teknologi canggih hujung jari. Google sajalah, pasti jumpa.
Ada pun post ini tidak mengulas tentang alat memasak canggih thermomix itu ya. Kita bicara tentang perancangan, usaha, skill perlu dan keberanian!
Seingat saya, awal mula saya di dapur dengan senduk dan kuali waktu kecil sekolah rendah. Belajar masak maggi kari.
Kemudian naik level masak nasi goreng kampung. Ini pun sebab belajar dari aktiviti pengakap di sekolah.
Kemudian pandai goreng sardin. Campak masuk itu ini, dah siap.
Waktu di universiti, duduk di rantau orang nak jimat memang kena masaklah. Kami duduk rumah sewa di tengah bandar Irbid Jordan, hampir dengan universiti. Satu rumah 4 orang. Buat jadual bergilir memasak.
Jika tiba waktu saya, tak ada lauk lain kalau tak telur dadar, ayam masak merah atau kicap- itu saja yang saya pandai. Haha. Mengelat.
Adapun sahabat lain semua handal-handal macam taraf master chef dah. Tapi di sini mulanya saya meng'google' apa nak masak. Selain tanya kawan-kawan sebab kena paksa- dah jemu makan lauk sama kalau saya masak.
Bila dah kahwin, saja nak bantu isteri masak, lama-lama jadi minat pula. Tambah lagi dengan seronok tengok rancangan yang ada di tv tu dari Afc, tlc dan semualah.
Jadi mulalah makin bersungguh cari resepi, tengok gambar dan buat sampai siap - jadi tak jadi tu belakang kira.
Bila dapat pujian sebab menjadi, seronoklah!
Rajin pula cari-tengok resepi, berani buat dan berani pula berhadapan hasilnya.
Namun, kebanyakan keadaan akhirnya saya merasa puas, lebih lagi bila hasilnya serupa dengan gambar yang dilihat, sedap pun ya. Haha.
Maka itu seolah sudah mencapai salah satu impian kecil yang di set awal sebelum memulakan usaha masak-memasak.
Kata pakar motivasi dan para insan berjaya, kejayaan menempa impian-impian kecil menambah momentum merealisasi impian besar pula.
Kita rasa puas dan berjaya!
Jadi setiap kali buat, menjadi kita berjaya realisasi gambaran kejayaan yang sudah diletak awal- pada gambar menu yang kita lihat.
Kalau dihias begitu begini, kita pun buat la begitu begini.
Kalau tak jadi?
Pos sajalah di page "Masak Apa Tak Jadi Hari Ni". Rupanya ramai yang sama dengan kita. Usaha awal tak berjaya. Oh, rupanya itu normal!
Gagal itu bukan pelik.
Kemudian cuba dan cuba lagi. Sampai jadi.
Nah! Nak buat impian hidup dan usaha mencapainya samalah juga.
Serupa kita melihat menu, kemudian menyiapkan alat kelengkapannya. Ada usaha memotong, menyagat, menghiris, mengayak lalu kemudian berani untuk melihat bagaimana hasilnya.
Apabila dapat capai, rasa puaslah yang mengalir dulu ke dalam jiwa barulah rasa masakan itu memuaskan tekak dan selera.
Bina impian serupa itu juga:
1- Tentukan sasaran.
2- Rancang strategi
3- Sediakan alatannya.
4- Tengok juga jalan orang yang dah berjaya (resepi)
5- Buat, buat dan buat.
6- Berani dengan natijahnya.
Begitulah.
Tempoh PKP ni, adalah juga skill bertambah. Kahkah.

- Dari 'Abam' yang tengah asah skill masak.

Jumaat, April 17, 2020

Apakah Amal Paling Baik?


Amal paling baik dan disukai Rasullullah (selawat) adalah sikit tapi berkekalan.
Kalau kita mampu tiap malam baca surah 3 qul..bacalah
Andai biasa selawat 10 kali, selawatlah.
Boleh tasbih 100 kali, tasbihlah..1000 kebaikan ganjarannya.
Mampu baca mathurat pagi dan petang, bacalah. Mampu pagi teruskan pagi sahaja.
Biarlah kecil, sedikit dari langsung tiada. Mudahan jadi saham berprofit tinggi.
Orang bisnes bagus mula niaga dengan modal apa yang mampu dan ada di tangan. Begitu juga modal baik, mula dengan apa yang mampu dan berkekalan.

Selasa, April 14, 2020

Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) COVID19 Di Malaysia

Image by fernando zhiminaicela from Pixabay 
Ini kenangan yang wajar dicatat. Biar menjadi sejarah yang kekal diingat.
Saya menemui catatan ini di Facebook yang banyak dikongsi tapi malangnya tidak tahu penulis yang asal. Mohon untuk dikongsi juga di sini:
Takkan sesekali aku lupa ...
18 MAC - 31 MAC 2020 fasa 1
01 APR - 14 APR2020 fasa 2
15 APR - 28 APR 2020 fasa 3
Perintah Kawalan Pergerakan seluruh .
harga minyak jatuh sehingga RM1.25/liter.
Semua pejabat di seluruh Malaysia diarah tutup sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dan kerja - kerja dilaksanakan sepenuhnya dari rumah.
Semua sekolah dan pendidikan dilaksanakan di atas talian.
Penjarakkan sosial sentiasa diutamakan.
Pita pelekat dilekatkan di atas lantai - lantai kedai untuk menentukan jarak selamat 1 meter di antara pelanggan.
Restoran dan kedai - kedai makan ditutup, hanya dibenarkan bungkus sahaja.
Hanya beberapa orang sahaja dibenarkan berada di dalam kedai.
Kedai bukan keperluan asas dan perniagaan tidak berkaitan pembekalan makanan diarah tutup.
Keseluruhan acara dan musim sukan di seluruh dunia dibatalkan serta merta.
Konsert, perlancongan, festival, acara hiburan dibatalkan.
Majlis perkahwinan dan pelbagai sambutan majlis bersama keluarga dibatalkan.
Tiada lagi jemaah di masjid, dan rumah - rumah ibadat ditutup.
Tidak dibenarkan perkumpulan 50 orang atau lebih, kemudian diubah kepada 20 org atau lebih, hanya dibenarkan 10 orang atau kurang dari itu dibenarkan.
Taman permainan kanak - kanak ditutup.
Kekurangan stok penutup muka, gaun,
dan sarung tangan untuk kegunaan pekerja barisan hadapan.
Kekurangan alat bantuan pernafasan
bagi pesakit kritikal.
Berlakunya pembelian panik sehingga kekurangan alat pembasmian, tiada sabun cuci tangan, tiada cecair pembersih tangan.
Rak - rak di kedai menjadi kosong.
Kilang - kilang pembuatan, kilang penyulingan dan perniagaan lain telah menukar perkhidmatan mereka dengan membantu menyediakan visors, penutup muka, cecair pencuci tangan dan PPE.
Kerajaan telah melaksanakan sekatan jalan di setiap kawasan dan tertutup kepada pergerakan yang tidak penting.
Tiket kapal terbang murah, namun kita tidak boleh keluar melancong.
Sidang media dari Kementerian Kesihatan di keudarakan setiap hari.
Kemaskini kes baru, yang telah sembuh dan pesakit yang meninggal dunia dilakukan setiap hari.
Jalan raya menjadi kosong tanpa kelibat manusia.
Ramai orang memakai penutup muka dan sarung tangan apabila keluar.
Pekerja perkhidmatan penting menjadi takut untuk keluar rumah.
Pekerja kesihatan pula, menjadi takut untuk pulang ke rumah dan berjumpa keluarga.
"Mendatarkan lengkung graf" itulah yang sering dikatakan, bersama dengan kata-kata " Kita lakukan ini bersama" dan "Kita harus menang".
Ini adalah Novel Coronavirus ( Covid-19) suatu penyakit pandemik, yang diwartakan pada 18 mac 2020.

Image by Federico Tak from Pixabay 
Kenapa saya copy paste status ini?
Kerana, satu hari nanti, status ini akan muncul di paparan ingatan FB saya, dan ia memberikan peringatan kepada saya, supaya menghargai nyawa ini dan orang - orang yang kita sayang.
Nikmat mana lagi yang telah kita dustai?
Bersyukurlah.
Dan sentiasa berterima kasih.
Lakukan kebaikan antara satu sama lain - sayangi antara satu sama lain - dan sentiasa menyokong antara satu sama lain.
Kita semua adalah satu !
Simpan,itupun kalau sempat baca lagi tahun depan. Kita didunia ni hanya sementar tak lama.